Es vēlu visiem Laimi! 

Pēdējā laikā arvien vairāk uzmanība tiek pievērsta veselīgam dzīvesveidam. Svarīga vieta tiek iedalīta gan sportiskām aktivitātēm, gan veselīgam uzturam.
Šoreiz runāsim par uzturu un attieksmi, kas palīdz atbrīvoties gan no liekajiem kilogramiem, gan no psiholoģiskiem ēšanas traucējumiem (anoreksija, bulīmija, kompulsīvā (nekontrolētā, stresa) pārēšanās).

Par pamatu šīs sistēmas izveidei ir ņemta mana ilgu gadu garumā krātā pieredze, kas ir palīdzējusi tikt galā ar tā sauktajām ēšanas problēmām. Cilvēks ir gan fiziska, gan garīga būtne, tāpēc ir ļoti likumsakarīgi, ka mainot sevi un savus paradumus, ņemam vērā abus šos aspektus.

Ievēro:

1. Uzturā lieto pārtiku, kas garšo un sagādā baudu. Ēšana ir viena no galvenajām cilvēka baudām, tāpēc ir svarīgi izjust to pilnībā, bet nepārspīlējot. Organisms pats zina, kas viņam ir vajadzīgs, tāpēc ir svarīgi ieklausīties sevī.
It sevišķi pēdējā laikā dzimušie bērni (indigo bērni) ļoti asi izjūt vajadzību pēc veselīgas pārtikas.

2. Paplašini savu interešu loku. Laiku, kuru agrāk veltīji gastronomiskām baudām, mēģini aizstāt ar kādu jaunu hobiju vai nodarbošanos. Daba nemīl tukšumu – ja no kaut kā atsakies, tad kas cits ir jāliek tā vietā.

3. Vizualizē sevi jau kā mērķi sasniegušu, t.i., iztēlojies kā tu izskatīsies un kā jutīsies, kad būsi sasniedzis savu vēlamo svaru. Nav svarīgi, kur mēs atrodamies, bet gan virziens, kurā dodamies, tāpēc katrs brīdis ir pareizais, lai sāktu jaunu dzīvi.
Katru dienu vairākas reizes dienā, vēlams no rīta tikko pēc pamošanās un vakarā pirms gulētiešanas, meditē, vizualizē sevi tādu, kādu vēlies redzēt (skaties kā filmu).
Šo metodi var lietot arī attiecībā uz citiem saviem mērķiem (uzlabojot veselību, attiecības ģimenē, vai arī meklējot darbu).

4. Vairāk kusties. Sportisku aktivitāšu laikā tiek paātrināta vielmaiņa pat par 20 - 30% treniņa laikā un turpmāko 24 stundu laikā tā pamazām samazinās līdz sākotnējam ātrumam.

5. Lieto pārtikā produktus, vadoties pēc uztura piramīdā norādītajām attiecībām:
- 50 % pilngraudu ogļhidrāti – tie ir ar relatīvi zemu tauku saturu un tajā pašā laikā bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām – kartupeļi, putraimi, milti, makaroni, maize, pupas, zirņi;
- 30 % augļi, ogas un dārzeņi – svaigi, saldēti, konservēti un žāvēti. Minētie produkti, īpaši, svaigā veidā , ir C vitamīna, karotīna, šķiedrvielu, ogļhidrātu avots;
- 15 % olbaltuvmvielas - piens, piena produkti un gaļa, zivis, olas. Piena produkti ir lielisks olbaltumu, kalcija, B grupas vitamīnu, A un D vitamīnu avots uzturā. Liesa gaļa ir labs olbaltumu, B grupas vitamīnu, īpaši B12, kā arī dzelzs avots. Zivis ir ļoti vērtīgs olbaltumu, D, A vitamīna, B grupas vitamīnu avots, apgādā cilvēka organismu ar neaizstājamām taukskābēm (omega 3 arī), jūras produkti dod organismam jodu;
- 5 % taukvielas, saldumi un alkohols. Šos produktus var nelietot nemaz, bet, ja lieto, tad ar mēru.

Turpinājumā ir piemērs ēšanas režīmam, ko var izmantot arī sastādot savu ēdienkarti. Tas dod iespēju uzņemt samērā daudz pilngraudu ogļhidrātu, augļu un dārzeņu, tādējādi nodrošinot organismu ar enerģiju, taču palīdzot atbrīvoties no liekajiem kilogramiem vietās, kur tie visvairāk traucē. Šo režīmu var saukt arī par beztauku diētu, jo tauku daudzums ir samazināts līdz minimumam.

Papildus norādītajām porcijām var lietot:
- 250 ml pienu (ar zemu tauku saturu);
- 100 ml augļu sulas bez cukura.
 
Jāņem vērā, ka:
- dārzeņus var ēst bez ierobežojuma (ieskaitot kartupeļus salātos);
- 1 auglis ir 1 vidējs ābols vai apelsīns, apmēram 100g;
- kartupeļus ar mizu var ēst neierobežotā daudzumā;
- kartupeļus var aizvietot ar rīsiem, griķiem un makaroniem.
 
Brokastis (izvēlas vienu variantu):
 
- 25 g auzu pārslas + 2 tējk. medus;
- 1 banāns + 125 g jogurts (ar zemu tauku saturu);
- tik augļu, cik var apēst vienā reizē;
- 1 svaigs greipfrūts + 125 g jogurts (ar zemu tauku saturu);
- 200g ceptas pupiņas + 25 g grauzdēta maize;
- 4 grauzdētas maizes šķēles + 1 ēd. karote ievārījuma;
- 1 grauzdētas maizes šķēle +1 tējk. aveņu ievārījuma + 1 banāns.
 
Pusdienas (izvēlas vienu variantu):
 
- 1 auglis (100g);
- 200 g svaigu augļu salātu + 125 g jogurts (ar zemu tauku saturu);
- vistas kāja bez ādas + salāti (tomāti, sīpoli, gurķi, selerija vai citi dārzeņi) + jogurts;
- 4 grauzdētas maizes šķēles + biezpiens (ar zemu tauku saturu) + krabju nūjiņas vai 200 g tvaicēta vai savādāk bez taukvielām pagatavota zivs;
-  4 grauzdētas maizes šķēles + kausētais siers;
- 500 g jogurts (ar zemu tauku saturu);
- 1 porcija ātri pagatavojamās zupas + 2 grauzdētas maizes šķēles ar biezpienu vai kausētu sieru + 125 g jogurts (ar zemu tauku saturu);
- kartupeļi vārīti ar mizu (cik grib) + 200 g konservētas pupiņas;
- kartupeļi vārīti ar mizu (cik grib) + 25 g gaļa (cūkas vai liellopa) vai 50 g vista + salāti (cik grib);
- kartupeļi vārīti ar mizu (cik grib) + 100 g biezpiens (ar zemu tauku saturu) + tomātu mērce;
- kartupeļi vārīti ar mizu (cik grib) + saldā kukurūza + salāti (cik grib).
 
Vakariņas sastāv no 3 ēdieniem no katra izvēlas vienu variantu:
 
Uzkodas:
- diētiska zupa;
- 1 auglis.
 
Pamatēdiens:
- 200 g tvaicēta vai savādāk bez taukvielām pagatavota zivs + salāti;
- 200 g vista + kartupeļi vārīti ar mizu (cik grib) vai rīsi vai makaroni + dārzeņu salāti (cik grib);
- 150 g teļa gaļa, vistas vai aitas gaļa + dārzeņi (cik grib);
- 100 g pīles + dārzeņi (cik grib);
- liels burgers (100g graudu maize) + dārzeņi;
 
Deserts:
- 100 g svaigu augļu salāti + 100 g jogurts (ar zemu tauku saturu);
- banāns + aveņu jogurts vai biezpiens (ar zemu tauku saturu);
- banāns gabaliņos + svaigas ogas;
- 200 g svaigi augļi;
- 2 augļi pēc izvēles.

Veģetāriešiem papildus jālieto:
- 1 ola (3x nedēļā);
- 25 g sieru (ar samazinātu tauku saturu) dienās, kad neēd olu;
- 1 tējk. augu eļļas, gatavojot;
- dažus riekstus - laiku pa laikam.