Svarīgas ir nevis kalorijas, bet
gan – no kurienes tās rodas. Netici? Pamēģini mēnesi ievērot
smalkmaizīšu diētu ieteicamo 1500 kcal robežās! Taču ir produkti, kam
patīk mūs slaidināt.
Arī tad, ja tava diēta nemaz neizskatās pēc tās, ko parasti saucam par diētu, — liec uz šķīvja šos produktus, un slaidi ēdusi!
Slaidie produkti: treknas zivis, olas, piens
Svarīgais elements: D vitamīns
Nav īsti skaidrs, vai D vitamīna trūkums veido lieko svaru vai
otrādi – liekie kilogrami rada tā trūkumu. Bet skaidrs, ka resniem
cilvēkiem ir D vitamīna deficīts. Šis vitāli svarīgais vitamīns drīzāk
būtu jāsauc par hormonu, un viens no tā galvenajiem uzdevumiem ir
kontrolēt šūnu vairošanos, tajā skaitā, taukšūnu. Ja D vitamīns tev būs
normas robežās, tu vieglāk zaudēsi arī liekos kilogramus. To apstiprina
pētījums: tie, kas tikai ievēroja ēšanas ierobežojumus, zaudēja par
vismaz 200 gramiem mazāk svara nekā tie, kas papildus nodrošinājās ar D
vitamīnu.
Slaidie produkti: kakao, zemesrieksti, vīnogas, vīns
Svarīgais elements: resveratrols
Resveratrols ir viens no polifenoliem, kas jau izsenis pasludināts
par sirds draugu un ilgas dzīves atslēgu. Taču izrādās, tas spēj arī
uzlabot vielmaiņu un veicināt liekā svara nomešanu. Kā norāda Francijas
nacionālā zinātnisko pētījumu centra zinātnieki, kas pētīja resveratrola
ietekmi uz primātiem, tas mazina svaru, palielinot sāta sajūtu (par
13%) un paātrinot vielmaiņu miera stāvoklī (par 29%), tas ir, brīžos,
kad neesam fiziski aktīvas, piemēram, skatoties TV.
Slaiduma produkti: jūras kāposti un citas aļģes, sālsūdens zivis, jogurts un jodēts sāls
Svarīgais elements: jods
Līdzās izteikti sausai ādai, nespēkam, depresijai un salībai joda
deficīta pazīme ir arī pieņemšanās svarā. Ja tu ēd veselīgi un mazās
porcijās, bet vienalga netiec vaļā no liekajiem, iespējams, tev trūkst
šī svarīgā elementa. Turklāt, piemēram, jūras aļģes satur ne tikai
milzīgu daudzumu joda, bet arī specifisku šķiedrvielu, kas ļoti efektīvi
izvada taukus no organisma.
Slaiduma produkti: lēcas un prosa
Svarīgais elements: šķiedrvielas
Matemātika ir vienkārša: šķiedrvielas stabilizē cukura līmeni
asinīs, neļaujot tam lēkāt kā pa amerikāņu kalniņiem. Bet tas nozīmē, ka
jau pusstundu pēc vakariņām tev atkal nebūs biedējošās sajūtas – varētu
vērsi ar visiem ragiem apēst. Un šķiedrvielas gluži fiziski aizņem
daudz vietas kuņģī – tātad sāta sajūta ir garantēta. Lēcas un prosas
satur arī olbaltumvielas, kuras, tā kā pārstrādājas daudz lēnāk par
ogļhidrātiem, vismaz pāris par stundām atliek ierasto karāšanos
ledusskapī. Turklāt šie graudaugi ir izcila alternatīva tādiem
tradicionāli ieteiktiem šķiedrvielu produktiem kā pilngraudu maize un
kāposti.
Slaiduma produkts: kokosriekstu eļļa
Svarīgais elements: taukskābes
Specifiskās kokosa taukskābes dara brīnumus ar kūtru, neprātīgām
diētām un stresa samaitātu vielmaiņu. Kādā pētījumā atklāts, ka
kokosriekstu eļļas ietekmē vielmaiņa pastiprinājās par 48%
(apresnējušiem indivīdiem – pat par 65%), un šis efekts ilga līdz 24
stundām. Kokosriekstu eļļa ir arī spēcīgs pretsēnīšu „preparāts”,
cīnoties ar diskrētāko liekā svara blakusparādību – rauga sēnīti
(candida). Viens no simptomiem tā nekontrolējami lielajai populācijai
ķermenī ir negausīgā kāre pēc saldumiem un vienkāršajiem ogļhidrātiem,
jo ar to tā barojas. Sākt lietot kokosriekstu eļļu vajag pakāpeniski, jo
tā ir spēcīga – pietiks ar vienu tējkaroti dienā. Un lieto tikai aukstā
spieduma nerafinēto eļļu (extra virgin).
Slaiduma produkti: griķi, kaņepes, nepasterizēts piens un tā produkti, tītars, menca
Svarīgais elements: olbaltumvielas
Ne velti slavenā Atkinsa diēta ir tik populāra – jā, olbaltumvielām
bagātas diētas veicina svara zaudēšanu, jo tās ātri rada sāta sajūtu,
vienlaikus paātrinot vielmaiņu. Ideāli, ja no dienā uzņemtā pārtikas
daudzuma 30% ir olbaltumvielas.
Slaiduma produkti: lasis, skumbrija, sardīnes, āte, linsēklu eļļa, valrieksti
Svarīgais elements: omega-3 taukskābes
Ja līdztekus vēl saprātīgi sportosi, tad šī ir gluži vai
brīnumnūjiņa liekā svara pieveikšanā. Dienvidaustrālijas universitātes
veiktajā pētījumā 68 aptaukojušies indivīdi tika sadalīti četrās grupās.
Pirmā grupa lietoja zivju eļļu (satur omega-3 taukskābes) un veica
pastaigas vai skrēja 45 minūtes trīs reizes nedēļā, otrā grupa lietoja
zivju eļļu, bet nesportoja, trešā lietoja saulespuķu eļļu, kas nesatur
omega-3 taukskābes un sportoja, un ceturtā grupa lietoja tikai
saulespuķu eļļu un nesportoja. Svaru zaudēja vienīgi pirmā grupa, kas
lietoja zivju eļļu un sportoja – trijos mēnešos nedaudz vairāk par
diviem kilogramiem. Teiksi, tas ir maz? Bet viņi turpināja ēst tieši to
pašu, ko bija ēduši iepriekš, bez jebkādiem ierobežojumiem.
Minimums, kas vajadzīgs notievēšanai
Visa sāls ir... piparmētrā!
Tie, kas regulāri pakļauj sevi piparmētras garšai vai smaržai,
nedēļā patērē par 2800 kcal mazāk nekā „nepiparmētrenieki”. Kā skaidro
pētnieki, piparmētra palielina aktivitāti smadzeņu zonā, kas ir
atbildīga par modrību. Tas savukārt nozīmē – tu nejutīsies sagurusi un
nealksi pēc kārtējās dopinga devas, kas parasti nav vis gurķu šķēle vai
selerijas kāts, bet gan saldais pārītis vai līdzīgs neveselīgs našķis.
Iesakām piparmētru tēju vai piparmētru ēterisko eļļu. Neiesakām
piparmētru ledenes un košļājamās gumijas – pārāk daudz citu draņķību
iekšā.
...8 stundas miega. Kā īri saka, labs miegs ir
labākās zāles. Un tas attiecas arī uz liekajiem kilogramiem. Jo mazāk
guli, jo organisms vairāk izstrādā bada hormonu grelīnu, kas ne tikai
izraisa izsalkumu, bet arī mazina patērēto enerģiju. Loģiski, jo tu taču
neļauj ķermenim atpūsties, tātad tas saprot, ka iestājies dramatisks
dzīves posms, kad galvenais ir izdzīvot, tāpēc jau laikus būtu jāgādā
par enerģijas rezervēm. Ne velti kādā pētījumā tie, kas labi izgulējās,
zaudēja lieko svaru par 55% vairāk nekā tie, kas neizgulējās.
...pusstundu pastaigas ik dienas. Ja vien nevēlies
lielīties ar tricepsiem un bicepsiem, liekā svara zaudēšanai pietiks ar
vienkāršu iešanu no punkta A uz punktu B. Tam nav vajadzīgi ne laika, ne
finanšu ieguldījumi, tāpēc atrunas no sērijas: „Ja vien man būtu...” te
nekādi nederēs. Un nav jādodas nekādās speciālās pastaigās (lai gan
parks ir krietni patīkamāks par sasmakušu ielu), pietiks vien ar iešanu
no mājām uz darbu. Turklāt šādas pastaigas ir fantastisks līdzeklis pret
drūmām domām, dusmām, skumjām, aizkaitinājumu, vientulību – vārdu
sakot, visu to, kas liek mums sniegties pēc kilogramīgā saldējuma
iepakojuma.
...divas glāzes tīra ūdens pirms katras maltītes. Tieši
tik vienkārši! Kādā pētījumā tika noskaidrots, ka tie, kas izdzēra
divas glāzes ūdens pirms katras maltītes, zaudēja par aptuveni 2,5 kg
vairāk nekā tie, kas nedzēra. Kā tas var būt? Elementāri – ūdens aizņem
vietu kuņģī, neļaujot tev pārēsties. Turklāt mēs ātri pierodam pie
slāpēm, mānīgi domājot, ka mūs moka bads. Tāpēc tiek ieteikts katru
reizi, kad izjūti nepamatotu bada sajūtu, vispirms izdzert glāzi ūdens,
pagaidīt 20 minūtes, un tikai tad, ja bada sajūta nav rimusies, apēst
kaut ko.
Jolanta Sēnele / Foto: Shutterstock
Avots: http://www.kasjauns.lv/lv/zinas/68432/patiesam-neizskatas-pec-dietas-produkti-kuri-padara-mus-slaidakas |